التعدين هو استخراج المعادن القيمة أو غيرها من المواد الجيولوجية من الأرض عادة من جسم خام أو عرق أو شق فحم وتشكل هذه الودائع حزمة معدنية ذات أهمية اقتصادية للعامل الكثير من المعرفة من تقنيات التعدين في القرون الوسطى يأتي من الكتب مثل بيرينغوتشيو دي لا بيروتشنيو وربما الأهم من جورج دي أغريكولا دي ري ميتاليكا 1556 هذه الكتب